Директор по развитию HoReCa / ресторанного холдинга

• Формировать стратегию развития холдинга и реализовывать долгосрочные цели компании;
• Разрабатывать концепции новых проектов и направлений (рестораны, F&B, производство, франчайзинг);
• Анализировать рынок и находить точки роста — от локаций и форматов до новых ниш;
• Управлять запуском новых объектов: от идеи до операционного открытия;
• Курировать брендинг, маркетинг и PR-направление — вместе с профильными командами;
• Разрабатывать планы по увеличению выручки, оптимизации затрат и эффективности бизнеса;
• Контролировать финансово-экономические показатели, анализировать результаты и корректировать стратегию;
• Формировать сильную управленческую команду и выстраивать прозрачные бизнес-процессы.
• Курирование действующих проектов: контроль текущей финансовой хозяйственной деятельности;
• Разработка и контроль бюджетов проектов, финансовые модели и обоснование инвестиций (расчёт расходов и доходов, сроков окупаемости);

• Высшее образование (менеджмент, экономика, маркетинг или смежные направления);
• Опыт управленческой или проектной работы от 3 лет (желательно в HoReCa, F&B, ритейле, девелопменте);
• Понимание процессов ресторанного бизнеса, брендинга и операционного управления;
• Навык системного и стратегического мышления, аналитика и креатив в одном лице;
• Умение вести проекты «под ключ» и брать ответственность за результат;

• Возможность влиять на стратегию, масштаб и облик бренда CLV Market;
• Реализацию амбициозных проектов и личную вовлечённость в ключевые решения;
• Современную корпоративную культуру, открытую к идеям и инновациям;
• Сильную команду единомышленников;
• Официальное оформление и стабильные выплаты;
• Доход, соответствующий уровню ответственности (обсуждается индивидуально).

HeadHunter