Обязанности:1. Операционная поддержка и организация процессов:Максимальная разгрузка Генерального директора (ГД) по операционным и управленческим вопросам.Контроль календаря ГД, приоритизация входящих запросов и информационная фильтрация.Организация и полное сопровождение совещаний (подготовка материалов, протоколирование, контроль исполнения принятых решений).Участие в операционных, стратегических сессиях, аудитах и командировках (фиксация ключевых выводов и формализация решений).Организация эффективной коммуникации между штаб-квартирой, сетью ресторанов и производственными площадками ("единое окно" для руководителей направлений).2. Аналитика и подготовка управленческих материалов:Сбор, консолидация и контроль ключевых KPI по всем направлениям бизнеса (операционная деятельность, финансы, HR, маркетинг, логистика, производство).Подготовка аналитических справок, дашбордов и презентаций для ГД и собственника (навыки работы с PPT/Excel на высоком уровне).Формирование регулярных пакетов отчетных документов (неделя/месяц).3. Контроль исполнения и системность:Ведение и контроль регистра поручений ГД, отслеживание сроков и качества исполнения задач на уровне топ-менеджмента.Выстраивание системной структуры внутренних регламентов, отчетов и чек-листов.Контроль документооборота и обеспечение корректности отчетных данных.4. Коммуникации и конфиденциальность:Ведение деловой переписки от имени Генерального директора.Полная вовлеченность в стратегические и кадровые процессы с обеспечением строгой конфиденциальности.Высокая личная дисциплина и готовность работать в режиме многозадачности и высокой динамики.Требования:Опыт работы Ассистентом, Бизнес-ассистентом, Project-менеджером или Аналитиком при топ-менеджере – от 3 лет.Понимание управленческой структуры холдингов, знание специфики ресторанного или производственного бизнеса является преимуществом.Продвинутые навыки аналитики данных, уверенное владение Excel (сводные таблицы, формулы) и PowerPoint.Опыт работы с системами управления задачами (Bitrix24, Notion) и Google Workspace.Отличные коммуникативные навыки, грамотность, структурность и точность в работе.Способность держать высокий темп работы, высокая личная дисциплина и проактивность.Условия:Работа напрямую с Генеральным директором крупного ресторанного холдинга.Прямое влияние на ключевые управленческие процессы и принятие решений.График работы: ненормированный, интенсивный.Доход: обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (выше рыночного уровня)Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания,