Международная сеть Digital-кофеен Дринкит расширяется в Астане! Приглашаем людей, увлеченных кофе к нам на работу.Если ты любишь кофе, мечтаешь стать частью дружной команды и прокачать свои навыки, эта работа для тебя.Дринкит — это новый быстроразвивающийся формат кофеен с искренним сервисом, качественным авторским кофе и собственным классным приложением, где можно настроить напиток на свой вкус и заказать его заранее.Мы развиваемся в рамках крупной международной компании DODO Brands. Центром наших кофеен является искренний сервис для наших гостей и качественный авторский кофе по демократичным ценам. Если вы любите кофе и людей, хотите связать карьеру в менеджменте и в управлении большой и сетевой кофейни - эта вакансия для васБудем рады твоему отклику!Обязанности:Фокус и основные задачи лидера кофейни можно разбить на три пункта:1. Развитие команды.Обучать стажеров, развивать опытных бариста (через ИПР), проводить собрания и прочие доп. мероприятия.Сделать так, чтобы ребятам было супер комфортно и круто работать вместе и обеспечить их рост2. Счастливый гостьСоздавать искренний и вау-сервис, организовывать каппинги, мероприятия и дегустации, из "просто" гостя сделать амбассадора брендаСделать так, чтобы каждый гость не просто вернулся к нам обратно, но и взял с собой друга или коллегу3. Прибыльная кофейняОбеспечить четкую инвентаризацию, минимальные списания продуктов, управлять не цифрами, а прибылью. У нас есть своя ERP и Crm система, которая позволит сильно прокачаться в экономике кофейни.Сделать так, чтобы рентабельность кофейни была не ниже 20% (начиная с первого года)Требования:
Опыт управляющего от 1 до 3х лет;
Обладает высоким уровнем стрессоустойчивости;
Отличается грамотной речью и коммуникабельностью;
Ориентирован на результат и карьерный рост;
Работает за баром по 2-3 часа в день (выходят в пик, помогать бариста);
Проходит обучение и сдают сертификацию на -бариста, -наставника -бариста эксперта
Условия:
Оформление по ТК РК с первого дня;
Карьерный рост (можно взять в управление вторую кофейню в течение первого года работы);
Прокачка в кофе-индустрии;
График 5/2
Cкидка до 60% на продукцию в корпоративных кофейнях
Самое главное правило личной ответственности Лидера — относиться к кофейне, как к своей собственной. Основной продукт: прибыльная кофейня, соответствующая концепции Дринкит с соблюдением всех стандартов и рейтингов кофейни.Dodo Brands вывела франшизу цифровых кофеен Дринкит в Казахстан. В «Дринкит» большой выбор кофе, чая и прохладительных напитков. Также есть тосты и круасаны.