Региональный бариста в сеть кофеин Tary

Sandyq

  • Алматы
  • 500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 5 д. назад
SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен Tary в составе Aq Niet Group. На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю. Мы растём и ищем регионального бариста, который не будет «наблюдать за точками», а будет делать: держать стандарты напитков, обучать команды и обеспечивать одинаковое качество TARY во всех кофейнях — без отговорок.Твой ценный конечный продукт — выровненный уровень сервиса и напитков по всем точкам: стабильный вкус, дисциплинированные бариста, чистые рабочие зоны и скорость, которую гость ощущает сразу.
Это не про «иногда приезжать и проверять». Это про ежедневный контроль, развитие сотрудников и предотвращение проблем, пока они не стали потерянной выручкой.Ты подходишь нам, если:Ты дисциплинирован, требовательный и умеешь работать в темпе.Ты не ищешь объяснений — ищешь способы исправить и улучшить.Ты умеешь обучать: понятно, структурно и до результата, а не «я же объяснил».Ты держишь стандарты не по настроению, а как обязательный режим работы.Ты понимаешь, что стабильный вкус напитков — это не магия, а процесс, контроль и ответственность.Ты готов работать в полях: объезды точек, обучение, сверка, стандартизация.Обязанности (коротко и по существу):Контроль качества напитков на всех точках TARY в Алматы.Обучение новых бариста и дообучение текущих сотрудников.Настройка рабочих зон: оборудование, чистота, скорость, стандарты выдачи.Проверка соблюдения рецептур, технологических карт и норм расхода.Внедрение новых напитков и обучение по ним.Работа с ошибками персонала: разбор, корректировка, контроль.Мелкая инвентаризация и контроль остатков по ингредиентам.Поддержание дисциплины и сервисного качества на уровне бренда.Участие в открытии новых точек TARY.Отчётность по каждой точке: обучение, проверки, выявленные отклонения.Что от тебя требуется:Опыт бариста — от 3 лет; опыт старшего бариста / тренера — большой плюс.Глубокое понимание напитков: эспрессо, молочная текстура, стандарты вкуса.Умение объяснять, обучать и добиваться результата от сотрудников.Скорость, собранность, стрессоустойчивость.Понимание работы POS и базовой отчётности.Владение русским и казахским; английский — преимущество.Готовность к разъездному характеру работы по точкам TARY.Условия:Официальное трудоустройство.График: 5/2 или 2/2 — обсуждается на собеседовании.Заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании.Питание и униформа за счёт компании.Работа внутри Aq Niet Group (SANDYQ, Tary, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Pana Hotels).Возможность роста: управление обучением, стандартизация, контроль качества сети.Как откликнутьсяЕсли ты — специалист, который не говорит «стараемся держать качество», а реально его держит, — отправляй отклик.
Приложи короткое, НЕ шаблонное сопроводительное письмо:
почему тебе близка роль регионального бариста и что ты готов привнести в TARY.На первом этапе письмо для нас важнее резюме.Уважаемый соискатель! Приветствуем Вас на странице Компании Sandyq World.Сандық - исконное, казахское название уникального предмета быта, одного из древнейших видов мебели, в котором хранились и перевозились драгоценные для каждой семьи изделия. Цель нашего ресторана с одноименным названием.Sandyq - это показать вековые традиции как в приготовлении пищи, угощении яствами, в целом гостеприимства, так и презентовать уникальные предметы историко-культурного значения, изделия быта южно-казахстанского региона.Цель - воссоздание и хранение утерянных рецептов степной кухни, донесение будущему поколению нашего национального кода.На текущий момент успешно работают три ресторана в городах Шымкент, Туркестан и Алматы.Sandyq является самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала.

HeadHunter