Начальник отдела по развитию кафетериев при АЗС

Гелиос

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 10 д. назад
Обязанности:
  • Управление персоналом: Наем, обучение и мотивация сотрудников кафетериев, а также контроль их работы.
  • Операционное управление: Обеспечение бесперебойной работы кафетериев, контроль над закупкой сырья и полуфабрикатов и соблюдение технологий приготовления кофе и других напитков. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, стандартов безопасности и санитарных норм.
  • Управление ассортиментом: изучение потребительского спроса, формирование и корректировка ассортиментной матрицы кафетерия.
  • Управление запасами: Заказ продуктов, контроль сроков годности, проведение инвентаризации.
  • Финансовый контроль: Отчетность по продажам, анализ финансовых показателей, работа с кассовой дисциплиной. Контроль доходов и расходов, работа с бюджетом, снижение издержек.
  • Обеспечение качества: Контроль качества готовой продукции, поддержание чистоты и порядка.
  • Взаимодействие с поставщиками: Поиск и работа с поставщиками продуктов и других расходных материалов.
  • Развитие сети: Поиск новых направлений развития, анализ конкурентов, внедрение инноваций для роста бизнеса.
Требования:
  • Лидерство и организаторские способности: Умение мотивировать команду и эффективно распределять задачи.
  • Знание основ ресторанного бизнеса: Понимание принципов работы общепита, знание санитарных норм.
  • Финансовая грамотность: Умение читать и анализировать отчеты, составлять бюджеты.
  • Коммуникабельность: Навыки общения с сотрудниками, клиентами и поставщиками.
  • Стрессоустойчивость: Способность работать в динамичной среде и решать конфликтные ситуации.
  • Организованность: Умение планировать работу, управлять своим временем и приоритетами.
  • Высшее, профильное
Компания "Гелиос" создана 27 сентября 1999г. Специализируется на розничных и оптовых продажах ГСМ на рынке Казахстана. "Гелиос" реализует нефтепродукты Павлодарского нефтехимического завода (ПНХЗ). "Гелиос" насчитывает 247 автозаправочных станций в 61 населенном пункте Казахстана. Коллектив компании состоит из 4863 сотрудников, из них около 2200 человек – персонал, непосредственно работающий на автозаправочных комплексах. Филиалы компании расположены в 16 регионах Казахстана. Одним из главных приоритетов "Гелиос" является гарантированное качество реализуемой продукции. Для решения данной задачи создана и бесперебойно функционирует Система контроля качества, суть которой заключается в обеспечении точек контроля качества нефтепродуктов на всех этапах их движения. Работа Системы контроля качества осуществляется с помощью семи собственных стационарных лабораторий и одной передвижной.
ТОО "Гелиос" реализует брендовый бензин марок NeoForce 92, Eco Force 80, 95, 98, а также ДТз, ДТл. Проект “Eco Force” был запущен 1 апреля 2004 г. и заключался в применении во всех марках топлива многофункциональной моющей добавки, использование которой позволяет существенно улучшить экологические и эксплуатационные характеристики топлива. За счет использования добавок топливо на АЗС "Гелиос" по многим параметрам соответствует стандарту Евро-2.Компания предоставляет ряд услуг:
  • АЗС
  • Мини-марты
  • Автомойки
  • Пункты замены масла
В компании действует система наличной и безналичной оплаты (смарт-карты и талоны).В 2001 г., 2003г., 2005 г., 2007 и 2009 г. АЗС Helios признаны лучшими автозаправочными станциями в Республике Казахстан, подтверждение тому - почетная медаль и сертификат за победу в номинации «АЗС №1 в Казахстане» и «Топливо№1 в Казахстане» на фестивале-конкурсе «CHOICE OF THE YEAR IN KAZAKHSTAN» (Выбор года в Республике Казахстан).В 2003 г. компании вручены приз «Серебряная Пружина» («Silver Spring») и сертификат за победу в номинации «Сервис и Услуги» на конкурсе «Brand of the year 2003» («Бренд Года 2003») – единственном в своем роде проекте по Средней Азии, организованном совместно с европейским фестивалем рекламы EPICA.В 2009 году «Национальная Лига Потребителей Казахстана» наградила ТОО «Гелиос» сертификатом «Народный Знак Качества «Безупречно», что подтверждает высокое качество реализуемой продукции и услуг.

HeadHunter