обязанности:-Настройка работы фасовочного оборудования (дозировка, обёртывание, маркировка и укладка готовой продукции).-наблюдение и контроль за работой оборудования-следить за показателями и обеспечивать стабильное функционирование технологических процессов- участвовать в управлении производственными цикламиДолжен знать:- устройство всех механизмов и агрегатов, причины неполадок в работе механизмов и способы их устранения;— способы и правила упаковки продукции;— нормы расхода материалов, выхода готовой продукции;— правила эксплуатацииПроизводство молочной продукции и реализация. Молочный комбинат.