Технолог мясного производства

Ozyurt Food

  • Казахстан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 14 д. назад
В производственную компанию OZYURT FOOD требуется ТЕХНОЛОГ.Обязанности:
  • разработка и внедрение рецептур, составление технологических карт;
  • контроль и проверка качества входного сырья на соответствие нормативным требованиям;
  • разработка технологических процессов производства полуфабрикатов и продукции;
  • разработка стандартов предприятия на выпускаемую продукцию;
  • контроль за соблюдением стандартов и ГОСТ-ов;
  • ведение соответствующих журналов, отчетов и документов;
  • знание и увеличение ассортимента выпускаемой продукции;
  • изучение и внедрение новых технологий пищевого производства, направленных на увеличение прибыли предприятия;
  • Требования:
  • высшее профессиональное образование;
  • опыт работы на соответствующей должности не менее 3-х лет;
  • навыки организации эффективного производства;
  • знание технологии пищевого производства и требований к сырью;
  • знания международных стандартов качества продуктов питания и безопасности пищевого производства ( ISO, HASSP);
  • умение составлять калькуляции продуктов.
  • Условия:
Шестидневная рабочая неделя, суббота короткий день,- Завтрак и обед за счет компании бесплатно.- ЗП по договоренности, без задержек, официальное оформление.-Цех в п.Панфилово, (Табаксовхоз), ул.Хантау 25 (бывшая ул. Бокина), Кульджинский тракт. (Маршрут с Саяхата № 203, 225)ТОО «OZYURT FOOD» - предприятие с уникальным, современным оборудованием и высококвалифицированным персоналом выпускает высококачественные мясные и молочные продукты широкого ассортимента под торговой маркой «OZYURT», " AYMAK"Основными принципами нашей компании являются:- качество и безопасность выпускаемой продукции, соответствие международным стандартам;- постоянная работа над ассортиментом;- работа только с проверенными временем и надежными поставщиками сырья;- использование самого современного оборудования и новейших технологий.

HeadHunter