Менеджер ресторана

• Организация и контроль работы персонала
• Подбор сотрудников
• Составление графиков работы
• контроль дисциплины
• мотивация и оценка эффективности персонала
• обеспечение высокого уровня сервиса
• управление закупами и складом
• работа с документацией и отчетностью
• открытие и закрытие кассовой смены
• слежение за работой зала и обеспечение чистоты всего ресторана
• встреча и работа с гостями

• Опыт работы в сфере гостеприимства от 1 года и более
• Знание стандартов обслуживания
• знания работы программой Iiko и Excell
• навыки обучения и адаптации новых сотрудников
• хороший уровень самоорганизации
• коммуникабельность
• лидерские качества и ответственность
• стрессоустойчивость
• умение быстро принимать решения
• готовность к обучению и развитию

• График работы с 10:00 до 03:00
• 2/2
• своевременная выплата заработной платы ( 2 раза в месяц )
• питание
• развозка в черте города
• комфортные условия работы
• дружный коллектив

HeadHunter