Шеф-повар

G&B Group

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
Требования:
  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
  • Опыт работы с казахской и восточной кухней
  • Умение работать в премиум сегменте
  • Знание стандартов санитарии и HACCP
  • Навыки разработки меню и технологических карт
  • Опыт организации банкетов и массовых мероприятий
  • Умение управлять командой кухни
🔹 Обязанности
  • Разработка и обновление национального и банкетного меню
  • Контроль качества блюд (вкус, подача, скорость)
  • Ведение фуд-коста и оптимизация расходов
🔹 Мы ожидаем
  • Креативный подход к национальной кухне
  • Умение делать премиальную подачу
  • Лидерские качества
  • Ответственность и дисциплину
  • Умение работать в интенсиве
🔹 Условия
  • Конкурентная заработная плата
  • Работа в красивой локации (горы, свежий воздух)
  • Возможность реализовать авторское меню
  • Рост и развитие в сильном проекте
Аренда помещений и мебельный цех

HeadHunter