Менеджер ресторана

ARABIS Group

  • Алматы
  • 350 000-420 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 2 д. назад
Обязанности:
  • Открытие и закрытие зала
  • Организация работы официантов и тех персонала.
  • Составление графиков работы
  • Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса
  • Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху
  • Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня
  • Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуаций
  • Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов
  • Составление внутренней отчетности по работе ресторана, кассовая дисциплина, работа с программой IIko
  • Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
  • Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды
  • Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала
Требования:
  • Опыт работы не менее 1 года на позиции администратора ресторана
  • Знать 10 шагов сервиса
  • Пунктуальность и ответственность
  • Аккуратность, внимательность и порядочность
  • Умение работать в команде, стрессоустойчивость
  • Желание развиваться
Условия:
  • График 2/2 с 08:00 до 02:00
  • Развозка в ночное время суток
  • Корпоративное питание
  • Официальное трудоустройство (все налоги оплачивает компания , страховка)
  • Скидка на меню -20%
  • Карьерный рост
Деятельность : изготовление,реализация и организация потребления непосредственно на месте кулинарной продукции, изготовление и продажа напитков,в сопровождении некоторых форм развлекательных программ с полным ресторанным обслуживанием.

HeadHunter