Менеджер ресторана

KAS

  • Алматы
  • 430 000-550 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 5 д. назад
OBLAKO — сеть лаунж баров в Астане и Алматы.
На рынке — стабильность, стандарты и уважение к гостю.
Мы растём и ищем менеджера ресторана, который не будет просто «присматривать», а будет управлять: держать команду, обеспечивать сервис и порядок — без хаоса и компромиссов.Твой результат — это исправно работающий ресторан:
довольные гости, слаженная команда и стабильная выручка.
Это не про «выйти на смену». Это про ответственность за весь процесс — от дисциплины персонала до отзывов гостей.Подойдёшь нам, если:Ты дисциплинирован и умеешь держать команду в тонусе.У тебя лидерская позиция: не оправдываешься — решаешь.Понимаешь, что сервис — это не слова, а ежедневная работа.Умеешь действовать под давлением и не теряешь фокус.Знаешь, как выстроить порядок, даже если вокруг шторм.Обязанности:Управление сменой: зал, кухня, сервис.Организация и контроль работы персонала.Соблюдение стандартов компании и уровня обслуживания.Решение конфликтных ситуаций быстро и по делу.Контроль кассовой дисциплины, закрытие смен, отчётность.Обратная связь с гостями и поддержание атмосферы ресторана.Планёрки, обучение, развитие команды.Требования:Опыт работы в ресторанной сфере от 3х лет (администратор, менеджер, супервайзер).Умение работать с POS / iiko и кассовой отчётностью.Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям.Коммуникабельность, стрессоустойчивость, организаторские навыки.Условия:Официальное трудоустройство.График 2/2, смены: с 11:00 до 03:00Бесплатное питаниеРабота в составе DK Group — стабильность, ресурсы и возможности для роста.Уровень оплаты — конкурентоспособный, обсуждается индивидуально по итогам собеседования.Если ты умеешь работать с людьми, ценишь сервис и хочешь управлять рестораном, где уважают порядок и результат — откликайся.ресторанный бизнес/общепит

HeadHunter