Управляющий рестораном (Руководитель службы F&B)

Arcada

  • Караганда, Карагандинская область
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 9 д. назад
Группа компаний “ARCADA” ищет кандидата на позицию Заместителя директора по ресторану (Гостиница "Космонавт") для выполнения следующих функциональных обязанностей:
  • Ведение бюджета отдела F&B
  • Разработка и согласование маркетинговой стратегии отдела F&B, её реализация.
  • Разработка и согласование Стандартов отдела F&B: производства общественного питания, Стандарты обслуживания. Контроль их соблюдения.
  • Разработка и внедрение карт и всех видов меню отдела F&B.
  • Руководство персоналом (обучение, оценка, учет рабочего времени)
  • Работа с поставщиками, анализ закупочных цен.
  • Сотрудничество с СЭС, контроль соблюдения требований СЭС.
Мы видим на этой позиции человека, отвечающего следующим требованиям:
  • Образование высшее, по специальности менеджмент или маркетинг, специализация в ресторанном деле будет преимуществом.
  • Опыт работы от 3-х лет на руководящей должности на предприятии общественного питания.
  • Понимание основ и опыт планирования и бюджетирования.
  • Знание технологических процессов производства и управление точками общественного питания.
  • Маркетинг, его принципы, задачи и методы маркетинговых исследований (конкурентов, поставщиков и целевой аудитории).
  • Личные качества: коммуникабельность, личная организованность, выраженные лидерские качества, предпринимательское мышление, системный подход к решению задач.
  • Знание английского языка не ниже уровня intermediate.
В свою очередь мы предлагаем:
  • Работу в крупной стабильной Компании.
  • Возможность роста и развития.
  • Корпоративное обучение.
  • Оплату мобильной связи.
  • Дотацию на питание.
  • Скидку на фитнес.
  • Доплату к отпуску.
  • Программу кредитования сотрудников.
Группа компаний «ARCADA» - ведущая девелоперская компания, работающая на рынке Республики Казахстан с 1999 года, специализирующаяся на инвестициях, строительстве и управлении объектами коммерческой недвижимости.Обладая богатым опытом и знаниями, Компания качественно и эффективно реализовывает проекты на всех стадиях инвестиционного цикла – от предпроектных разработок до строительства, ввода зданий в эксплуатацию и профессионального управления объектами.Приоритетным направлением Группы компаний «ARCADA» является эффективная реализация проектов коммерческой недвижимости:
  • разработка концепций проектов;
  • бизнес-планирование, финансово-экономическая модель бизнеса;
  • проектирование и инжиниринг мирового уровня;
  • профессиональное продвижение и позиционирование, брокеридж, результативное управление коммерческой недвижимостью.
Общая площадь реализованных объектов составляет около 200 000 кв.м.Существующие проекты:
  • Торгово-развлекательный центр «Asia Park», г.Астана
  • Торгово-развлекательный центр «Asia Park», г. Алматы
  • Торгово-фермерский центр «Алтын Арба», г.Караганда
  • Торгово-развлекательный центр «MART», г.Алматы
  • Торгово-развлекательный центр «MART», г.Костанай
  • Торговый центр «ЦУМ», г. Костанай
  • Торговый центр «ЦУМ», г. Караганда
  • Гостиница «COSMONAUT», г.Караганда
  • Бизнес центр «City Kostanai», г.Костанай
  • Бизнес центр «Казахстан», г.Караганда
  • Производственная Компания «Аркада Индастри»
  • Телекоммуникационная компания «МегаТел»
Строящиеся проекты:
  • Торгово-развлекательный центр «Asia Park» (вторая линия строительства "Asia Park")
  • Торгово-фермерский центр «Mart Village», г.Алматы
Наша Компания состоит из высококлассных специалистов, имеющих большой опыт работы в области коммерческой недвижимости и придерживающихся современных стандартов ведения бизнеса.
Главная цель - это дальнейшее формирование профессиональной команды, нацеленной на достижение результатов.
Компания берет на себя ответственность за создание комфортных условий работы и обеспечивает своим сотрудникам высокую стабильность.Перечень действующих на сегодняшний день вакансий вы найдете здесь.Если вы хотите работать в ГК «ARCADA», но не обнаружили подходящую вакансию,пришлите развернутое резюме на адрес resume@arcada.kz с указанием профессиональной деятельности и должности, которая вас интересует, и мы обязательно его рассмотрим.Свяжитесь с нами, и мы будем рады рассмотреть ваши возможности в нашей Компании.

HeadHunter