О ресторане:EVA — ресторан современной кухни с акцентом на качество продуктов, аккуратную подачу и высокий уровень гастрономической культуры. Мы работаем по чётким стандартам и ценим профессионализм, инициативу и слаженную работу команды кухни.Обязанности:Организация и контроль работы кухни в течение сменыКонтроль приготовления блюд согласно технологическим картамКонтроль качества блюд и соблюдения стандартов подачиКоординация работы поваров и распределение задач в сменеКонтроль санитарных норм и чистоты на кухнеУчастие в оптимизации рабочих процессов кухниТребования:Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 летУмение работать с технологическими картамиЛидерские качества и умение управлять командойОтветственность, дисциплина, организованностьНаличие санитарной книжки или готовность её оформитьУсловия:Работа в современном ресторанеГрафик 5/2 с 11:00 до 24:00Оплата 24 000 ₸ за смену + бонусыСтабильные выплаты без задержекПитание за счёт компанииРабота в профессиональной командеКомпания Good Project начала свое существование в 2007 году и на сегодняшний день заняла лидирующие позиции на столичном рынке гостеприимства.Good Project имеет колоссальный опыт создания и управления ресторанами высшего уровня и для наших партнеров имя Good Project равно безупречной репутации и коммерческого успеха.