Повар универсал

АҚ ТҰЛПАР-21

  • Казахстан
  • 330 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 3 д. назад
Обязанности:Приготовление блюд согласно меню и технологическим картамРабота во всех цехах кухни (горячий, холодный, заготовочный)Подготовка и обработка сырья и полуфабрикатовКонтроль качества и свежести продуктовСоблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасностиПоддержание чистоты и порядка на рабочем местеУчастие в инвентаризацияхСоблюдение норм хранения продуктов и товарного соседстваЭкономное и рациональное использование продуктовВзаимодействие с другими подразделениями кухниВыполнение поручений шеф-повара / старшего повараТребования:Профильное образование повара (желательно)Опыт работы поваром-универсалом от 1–2 летУмение работать во всех цехах: горячий, холодный, заготовочныйЗнание технологий приготовления блюд различной сложностиНавыки работы по технологическим картамСоблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности пищевого производстваУмение работать с профессиональным кухонным оборудованиемКонтроль качества продуктов и готовых блюдЗнание правил хранения продуктовНаличие действующей санитарной книжкиОтветственность, аккуратность, исполнительностьУмение работать в команде и в условиях высокой загрузки Условия:
  • сменный график работы 2/2
  • развозка
  • своевременная заработная плата
  • официальное оформление
  • выплата заработной платы 1 раз в месяц
Деятельность ресторанов и предоставление услуг по доставке продуктов питания

HeadHunter