Руководитель по развитию направления "Готовая еда"

Small, ТМ (Скиф Трейд, ТОО)

  • Алматы
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 7 д. назад
SMALL — крупнейшая сеть супермаркетов в Казахстане с брендами SMALL и SPAR и собственным производством. Мы управляем более чем 150 магазинами в 13 регионах и развиваем бизнес с опорой на современные технологии и аналитику данных.Мы предлагаем:Финансовая мотивация:
  • Прозрачная система вознаграждений + ежеквартальные премии по результатам работы.
  • 2 раза в год можно подать ходатайство на изменение заработной платы.
  • 20% скидки на обеды из продукции собственного производства.
Рост и развитие:
  • Оценка-чтобы понять сильные и слабые стороны и улучшить результаты работы.
  • Карьерные возможности: развитие внутри направления и переход в другие департаменты компании (финансы, управление персоналом, маркетинг, логистика и др).
  • Участие в интересных проектах, где можно проявлять себя и влиять на результаты бизнеса.
  • Открытость руководства для коммуникации и обсуждения идей.
  • В каждом подразделении работает своя команда ИТ, которая реализует крутые проекты по автоматизации и цифровизации.
Обучение:
  • Внутреннее, внешнее, онлайн и оффлайн обучение.
  • Корпоративные тренинги и наставничество.
Современные условия труда:
  • Техника и оборудование для продуктивной работы.
  • Удобная парковка в любой локации.
  • Возможность выбора начала рабочего дня: с 8:00 или с 9:00
Корпоративная жизнь:
  • Тимбилдинги, корпоративные мероприятия.
  • Атмосфера открытости: ценим идеи и поддерживаем команду.
Подробнее о компании - small.kzСейчас мы ищем в команду Руководитель по развитию направления "Готовая еда".Что тебе предстоит делать:Управление категорией готовой еды (ready-to-eat): от проектного запуска до масштабирования и оптимизации;Разработка, внедрение и контроль технологических карт (ТТК), расчет себестоимости;Формирование ассортиментной матрицы с учетом сезонности, региональных особенностей и рыночных трендов;Взаимодействие с производственными подразделениями: холодный и горячий цех, пекарня, кулинария;Участие в запуске новых продуктов и направлений: от идеи до вывода на полку (go-to-market);Работа с P&L: планирование, бюджетирование, управление доходностью и рентабельностью категории;Ведение аналитики по продажам, поведенческой аналитики покупателей, ABC-анализ;Аудит и оптимизация процессов на собственных производственных площадках;Взаимодействие с командами закупок, логистики, качества, маркетинга и производства;Управление межфункциональной командой и участие в трансформационных проектах.Что мы от тебя ждем:Опыт работы на аналогичной позиции в федеральных розничных сетях (Перекрёсток, Яндекс Лавка, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Лента и т.п.) — от 3 лет;Практический опыт управления направлением готовой еды (ready-to-eat);Глубокое понимание процессов собственного пищевого производства (холодный/горячий цех, пекарня, кулинария);Уверенное владение Excel, знание Power BI, 1С и ERP-систем розницы и производства;Опыт работы с ТТК: разработка, внедрение, контроль;Знание принципов категорийного менеджмента, мерчандайзинга и ценообразования;Понимание рыночных трендов в сфере готовой еды, ЗОЖ и функционального питания;Знание законодательных норм и стандартов ХАССП;Навыки управления проектами и межфункциональной командой;Готовность брать на себя ответственность, высокие управленческие и коммуникативные навыки.Присоединившись к нам, ты получишь реальные возможности влиять на бизнес, расти вместе с компанией и оставлять свой след в будущем ритейла.SMALL — казахстанская розничная торговая компания, владеющая собственной сетью магазинов, складов, распределительных центров, производств (фабрик-кухонь) и логистической инфраструктурой.Сейчас в компании работают более 12,000 сотрудников, количество магазинов превышает 140, а нашими клиентами являются более 7 миллионов человек.

HeadHunter