Привет! Мы растем и развиваемся, и нам в команду нужны энтузиасты и фанаты своего дела.Ищем в команду Директора цеха по переработке морепродуктовОбязанности:Организация и управление производственным процессом цеха морепродуктов.Контроль соблюдения технологических процессов, стандартов качества и санитарных норм (HACCP, ISO и др.).Планирование и обеспечение бесперебойной работы производства.Управление персоналом цеха: распределение задач, обучение, контроль и мотивация сотрудников.Взаимодействие с отделом снабжения и логистики для своевременного обеспечения сырьем и материалами.Анализ производственных показателей, оптимизация затрат и повышение эффективности работы цеха.Подготовка отчетности для руководства компании.Требования:Высшее образование (технология пищевых производств, переработка рыбы и морепродуктов, управление производством или смежные направления).Опыт работы на руководящей должности в пищевой промышленности от 1–3 лет (желательно в сфере переработки рыбы/морепродуктов).Знание технологий обработки, хранения и переработки морепродуктов.Отличное знание санитарных норм и правил, стандартов качества HACCP, ISO.Навыки управления производственными процессами и персоналом.Уверенный пользователь ПК, знание специализированных программ приветствуется.Лидерские качества, ответственность, умение работать в условиях многозадачности и принимать решения.Приветствуется знание английского языка для взаимодействия с зарубежными партнерами и работы с документацией.Условия:Работа в стабильной компании.Конкурентоспособная заработная плата (по результатам собеседования).Возможности профессионального роста и развития.Официальное трудоустройство, социальный пакет.Ресторанное обслуживание Ocean Basket — сеть ресторанов, которая радует любителей морепродуктов по всему миру уже более 20 лет. Зародился этот ресторан в далеком 1995 году в ЮАР. А в 2016 году первый ресторан Ocean Basket открыл свои двери в Казахстане