Главный технолог
WellDis
- Жаркент, Алматинская область
- Постоянная работа
- Полная занятость
Мы ищем целеустремленных и энергичных специалистов для усиления нашей команды в Казахстане.На текущий момент мы находимся в поисках Главного Технолога.Обязанности:Руководство отделом главного технолога, организация и контроль выполнения задач.Обеспечение соблюдения технологических процессов, рецептур и стандартов качества на всех производственных участках.Разработка, внедрение и регулярная актуализация технологических инструкций, процедур и нормативной документации.Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение технологических режимов.Участие в разработке и совершенствовании технологий производства, оптимизации расхода сырья, материалов и энергоресурсов.Внедрение мероприятий по повышению стабильности, безопасности и однородности качества продукции.Участие в планировании развития производства, запуске новых продуктов и технологий.Анализ производственных процессов, подготовка технологической отчетности и предложений по повышению эффективности.Требования:Полное высшее образование по соответствующему направлению подготовки (магистр, специалист).Опыт работы на руководящих должностях в пищевой промышленности от 3 лет.Опыт управления технологическими подразделениями и контроля производственных процессов.Знание систем управления качеством и безопасностью пищевой продукции (ISO 22000, HACCP).Навыки разработки и ведения технологической документации: рецептур, стандартов, инструкций, технологических карт.Владение ПК и офисными программами (MS Word, Excel, Outlook, 1С).Владение методами планирования, анализа и оптимизации технологических процессов.Умение контролировать качество сырья и готовой продукции, соблюдение технологических режимов на всех стадиях производства.Опыт проведения дегустаций и оценки органолептических показателей.Понимание принципов рационального использования ресурсов и минимизации потерь.Будет преимуществом:Опыт работы в производстве растворимых напитков, концентратов, смесей и другой пищевой продукции.Практический опыт внедрения систем менеджмента качества, HACCP, Lean, Kaizen.Навыки проведения дегустаций, работы с дегустационными комиссиями.Знание современных методов контроля, автоматизации и мониторинга технологических процессов.Владение английским языком на уровне, достаточном для работы с технологической и нормативной документацией (желательно).Условия:Официальное трудоустройство по ТК.Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования).Полный социальный пакет.Возможность участия в проектах по модернизации и запуску новых видов продукции.Перспективы профессионального развития в рамках крупного производственного предприятия.ТОО "WellDis" - дочерняя компания крупнейшего холдинга Юго-Восточной Азии - Food Empire, зарегистрированного на основной площадке Сингапурской фондовой биржи, является мировым лидером по производству и реализации кофейных, чайных и шоколадных напитков, замороженных полуфабрикатов, кондитерских изделий и снеков.Продукция Food Empire экспортируется в более чем 60 стран, таких как США, Россия, Украина, страны Средней Азии и Ближнего Востока, Европы и Африки, Юго-Восточной Азии, Китай и другие.
MacCoffee — ведущая торговая марка группы — постоянно занимает лидирующие позиции в сегменте растворимых кофе-миксов на мировом рынке.
HeadHunter