Технолог по производству и розливу питьевой воды (ПЭТ)
Mercury Properties
Казахстан
Постоянная работа
Полная занятость
3 д. назад
Mercury Consulting Service (MCS) запускает новый производственный проект по розливу питьевой воды в ПЭТ-бутылки. Мы ищем опытного технолога, который сможет обеспечить запуск производства, контроль качества и соблюдение международных стандартов.Если у вас есть опыт работы на предприятиях по розливу воды или напитков, а также опыт запуска или модернизации производственных линий - будем рады вашей кандидатуре.Обязанности:Полная подготовка и запуск производственного цеха по розливу питьевой воды в ПЭТ-бутылки.Настройка технологического процесса: подготовка воды, фильтрация, обратный осмос, УФ/озонирование, розлив, укупорка, этикетирование и упаковка.Разработка технологических карт, инструкций и производственной документации.Настройка и запуск производственной линии: компрессоры, выдув ПЭТ, разливочные автоматы, дозаторы, транспортеры.Обеспечение соответствия производства санитарным, промышленным и международным стандартам (HACCP, ISO 22000, СанПиН).Организация контроля качества воды и готовой продукции.Разработка и внедрение программы производственного контроля (ППК), определение критических контрольных точек (CCP).Подготовка предприятия к проверкам СЭС / Комитета по охране здоровья.Взаимодействие с поставщиками оборудования при монтаже, пуско-наладке и запуске линии.Участие в разработке ТУ / СТО и сертификации продукции по стандартам ЕАЭС / ТР ТС.Требования:Высшее образование: технолог пищевых производств / инженер-технолог / инженер-химик.Опыт работы на линиях розлива воды или напитков не менее 4 лет.Опыт работы с ПЭТ-преформами и выдувным оборудованием (знание стандартов горлышка: PCO1881, 29/25, 26/22).Опыт запуска и настройки линии розлива.Опыт разработки ТУ / СТО на продукцию.Опыт прохождения проверок СЭС и участия в сертификации продукции.Сертификаты HACCP, ISO 22000 желательны.Преимущество: курсы по пищевой безопасности, опыт работы на предприятиях: Tassay, Aqualife, Coca-Cola, RG Brands, Galanz Bottlers, Turan, Miglior.Знания и навыки:Технология подготовки, фильтрации и минерализации воды.Работа с обратным осмосом, УФ-обработкой и озонированием.Стандарты горлышка ПЭТ и работа с преформами (PCO1881, 29/25, 26/22).Стандарты качества питьевой воды по ТР ТС 044/2017 (TDS, жёсткость, pH, микробиология).Системы качества HACCP, ISO 22000, СанПиН.Настройка выдувного оборудования и линии розлива.Работа с технической и разрешительной документацией.Контроль качества готовой продукции и ведение журналов.Уверенное владение MS Office (Excel, Word).Условия:Официальное трудоустройство.ДМС после испытательного срока (с возможностью включения +1 члена семьи бесплатно)До запуска 5/2, после этапа запуска - гибкий графикВозможны командировки к поставщикам оборудования.Премия за запуск линии раньше запланированного срока.Оплачиваемый отпуск - 30 календарных дней.Возможность карьерного роста до руководителя производстваMercury Properties — крупнейший инвестиционный холдинг в сегменте коммерческой недвижимости в Казахстане по совокупной площади всех объектов. Компания владеет и управляет портфелем из более чем 51 объектов в Алматы, Астана, Актобе, Актау и Атырау.Mercury Properties инвестирует в крупные проекты в секторе коммерческой недвижимости и логистической инфраструктуры: многопрофильные бизнес-центры, торгово-развлекательные центры, логистические комплексы и складские объекты. Наша деятельность определяет развитие всего сектора коммерческой недвижимости в стране.