Менеджер Кофеен

FOODS

  • Алматы
  • 350 000-500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 7 д. назад
Обязанности:Ведение и организация грамотной и системной работы в кофейнях "To Go"
  • Поиск и найм барист на ТТ совместно с менеджером по персоналу
Адаптация сотрудников в кофейнях "To Go"Контроль за увеличением продаж на ТТРабота с системой учетаПроверка и контроль за соблюдением ТТК на точках баристамиВыявление и пресечение не компетентной работы сотрудниковПроведение ревизии совместно с бухгалтеромСоблюдение чистоты и санитарных норм на ТТКонтроль за сотрудниками на ТТ по соблюдению:прихода-ухода;заказу продукции;возвратов-уменьшения;кассовой дисциплиныЗамещение баристы на ТТ при необходимости , отсутствии подчиненного по уважительной причине Требования:
  • Знание барной дисциплины
  • Кассовой дисциплины и ведение кассовой отчетности
  • Приветствуется опыт работы администратором или шеф баром
  • Желателен опыт работы в сетевых проектах и кофейнях формата "To go"
  • Умение читать ТТК и проведения инвентаризации
  • Опыт на руководящих должностях - старшим барменом, шеф баром, менеджером кофеен, администратором будет преимуществом
  • знание казахского и русского языков
Условия:
  • график работы 5\2
  • с 09-00 до 18-00
  • обеденный перерыв с 12-00 до 13-00
  • По заработной плате фиксированный оклад и бонус от общей кассы всех ТТ ( верхнего ограничения по зп нет )
Если есть опыт работы администратором или шеф баром, старшим барменом и есть желание расти и развиваться как по вертикали , так и финансово , то примем, обучим , поддержим !!!Главное ваше желание !Убедительная просьба : ПИСАТЬ и РЕЗЮМЕ на ВОТСАП до 21-00 !!!Производство полуфабрикатов

HeadHunter