Руководитель по глубокой переработке мяса птицы (полуфабрикаты, готовая продукция), Птицекомлекс

Прима Кус

  • Казахстан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 28 д. назад
ТОО "Прима Кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсев, как для внутреннего рынка, так и на экспорт.ТОО "Прима Кус" в активном поиске Руководителя по производству колбасных изделий, наггетсев и полуфабрикатов из мяса птицы.Обязанности:
  • Организация и осуществление контроля производства колбас, рубленых и натуральных полуфабрикатов из мяса птицы;
Контроль и анализ производственного цикла от подбора сырья до выхода готовой продукции в партию для учёта производства;Обеспечивание выпуска качественной продукции;Осуществление ведения технологической отчетности;Осуществляет разработку ТУ, ТИ, Стандартов, Блок-схем, Технологических карт продукта, спецификаций, технических требований, предъявляемых к готовой продукции, сырью и материалам, в том числе на экспорт;Управление персоналом в рамках исполнения технологии производства продукции; * Контроль соблюдения нормативной документации, НТР по технологиям составления фарша и термообработке, соблюдение выходов согласно технологическим картам и рецептурам,
  • Маркировка;
  • Увеличение и разработка ассортиментного перечня продукции с целью увеличения объема продаж.
Требования:
  • Высшее образование "Технология мясного производства", "Технология глубокой переработки мяса птицы";
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
  • Личностные качества : честность, ответственность, умение принимать решение, умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РК
  • Своевременная выплата заработной платы
  • Рассматриваем кандидатов из разных регионов, оплачивается проживание и проезд
  • Заработная плата по итогам собеседования
  • Место выполнения работ: Республика Казахстан, Алматинская область, Уйгурский район, село Чунджа
ТОО "Прима Кус" , БИН 190640028523с 2019 года занимается реализацией крупного инвестиционного проекта.Наименование проекта:Птицекомплекс замкнутого цикла по производству и переработке мяса бройлера»Адрес: Алматинская область, Уйгурский район, Кыргызсайский сельский округ, из земель запаса района, уч. «Бактыкұрай»Цель проекта:Проектом предусматривается создание вертикально интегрированного птицеводческого комплекса полного цикла по выращиванию, убою и переработке мяса бройлеров с площадками откорма бройлеров, комбикормовым цехом, цехом убоя и мясопереработки, инкубаторием.Создаваемый объект станет одним из крупнейших в Республике Казахстан птицеводческих комплексов, производящих мясо птицы, субпродукты из птицы и колбасные изделия как для внутреннего рынка, так и на экспорт.Address : г. Алматы, Тимирязева 28В БЦ Алатау Гранд, 3 этаж, офис 304

HeadHunter