Ресторанный холдинг Good Project - это широкий спектр ресторанов и баров премиум класса. Каждый ресторан холдинга уникален в своём формате, кухне и уровню сервиса. Мы стремимся к развитию, каждый год открывая новые проекты для своих гостей и предлагая новые вакансии профессионалам ресторанного рынка.NANA — ресторан кавказской кухни с авторским подходом к традиционным блюдам. Мы ценим качество продуктов, аккуратность в приготовлении и высокие стандарты работы кухни. В ресторане царит дружелюбная атмосфера, где команда профессионалов работает слаженно и увлеченно.Обязанности:Подготовка и нарезка мясных продуктов согласно технологическим картамРазделка и маринад разных видов мяса;Контроль качества и сроков годности продуктовСоблюдение санитарных норм и правил безопасностиПоддержание чистоты и порядка на рабочем местеВзаимодействие с поварами и другими цехамиТребования:Опыт работы мясником или заготовщиком от 1 года (желательно в ресторане)Умение правильно разделывать мясо и подготавливать продукты для кухниОтветственность, аккуратность, дисциплинаЗнание санитарных норм и правил хранения продуктовНаличие санитарной книжки или готовность к её оформлениюУсловия:Работа в ресторане с авторской кухнейГрафик 2/2 с 11:00 до 20:00Стабильная оплата — 16 000 ₸ за сменуПитание за счёт компанииДружная команда и комфортные условия трудаКомпания Good Project начала свое существование в 2007 году и на сегодняшний день заняла лидирующие позиции на столичном рынке гостеприимства.Good Project имеет колоссальный опыт создания и управления ресторанами высшего уровня и для наших партнеров имя Good Project равно безупречной репутации и коммерческого успеха.