Шеф-повар

Бигелді

Кызылорда, Кызылординская область
600 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

25 д. назад

Обязанности:Создание и введение нового меню и технологических карт;Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;Управление себестоимостью блюд;Проведение инвентаризации;Формирование заявки по продуктам поставщикам;Введение чек-листов и контроль исполнения;Контроль соблюдения санитарных норм; Требования:Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 6 лет;Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий; Условия:Официальное трудоустройство;График работы 6/1Бесплатное питание;Doner King
Общественное питание (ресторан быстрого питания(донер, чикен, пицца, суши). Есть 3 филиала, есть служба доставки.

HeadHunter

Откликнуться