Повар горячего цеха

• Приготовление блюд на гриле по технологическим картам (мясо, птица, рыба, овощи и т. д.).
• Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства.
• Контроль за наличием необходимых продуктов и своевременный заказ/пополнение запасов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.
• Участие в инвентаризации, проверке сроков и условий хранения продуктов.
• Соблюдение норм и правил техники безопасности на рабочем месте

• Опыт работы поваром-универсалом или поваром на горячем цехе/гриле от 1 года (желательно).
• Знание и умение работать с оборудованием для гриля
• Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты приготовления блюд.
• Ответственность, аккуратность, способность к командной работе.
• Готовность работать в динамичном темпе, без потери качества.

• оформление согласно законодательства ТК РК
• развозка
• питание за счет организации

HeadHunter