Администратор ресторана

Ozyurt

  • Алматы
  • 350 000-500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 11 д. назад
Ищем АДМИНИСТРАТОРА который вырос с официанта до администратора, который имеет большой опыт работы в сфере ресторанного бизнеса.Обязанности:
  • общее управление Халал рестораном;
  • регулярные проверки технического состояния ресторана;
  • контроль резервов на складе, инвентаризация;
  • контроль над технологическими процессами приготовления блюд;
  • учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
  • подбор и обучение официантов;
  • определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
  • контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
  • контроль обслуживания всех гостей;
  • разрешение конфликтных ситуаций;
  • общение с представителями проверяющих инстанций;
  • ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.);
  • знание семь шагов сервиса.
Требования:
  • Уверенность в себе и своем профессионализме
  • Располагающий внешний вид
Лидерство, дальновидностьОтветственность и компетентностьХаризма, коммуникабельность,Деликатность и дипломатичностьНаблюдательностьЭнергичность и стрессоустойчивость * Финансовая грамотностьУсловия:
  • работа в халяльном ресторане
  • график работы 6/1
  • бесплатное питание (завтрак+обед)
  • официальное трудоустройство
Ozyurt - это ресторан турецкой кухни, который предлагает уникальный опыт погружения в атмосферу Турции и наслаждения богатством ее кулинарных традиций.Мы гордимся тем, что предлагаем нашим гостям наиболее аутентичные турецкие блюда, приготовленное из свежих и качественных продуктов. Наш шеф-повар – настоящий мастер в искусстве турецкой кулинарии и стремится создать неповторимые блюда на основе древних рецептов.Если вы ищете работу в индустрии питания, где можно вырасти в личностном и профессиональном плане, тогда добро пожаловать к нам! Мы всегда рады приветствовать новых членов нашей команды. Мы ценим талантливых и амбициозных профессионалов, которые разделяют нашу страсть к высокому сервису, профессиональному росту и стремятся достичь совершенства в своей работе.У нас в компании также есть направления:
  • Фабрика по производству полуфабрикатов
  • Сеть донерных кафе Atayurt
Присоединяйтесь к нашей компании и станьте частью нашей большой семьи, где каждый день мы радуем наших гостей прекрасной едой и теплым гостеприимством.

HeadHunter