Управляющий DINO FEST (это современный ресторан и семейный игровой комплекс)

• Организация и контроль работы ресторана и игровой зоны.
• Управление персоналом: подбор, обучение, графики, мотивация.
• Контроль выручки, кассовой дисциплины, запасов и отчетности.
• Поддержание высокого уровня сервиса и качества обслуживания.
• Работа с поставщиками, администрацией ТРЦ и контролирующими органами.
• Участие в продвижении и развитии комплекса. Требования:

• Опыт управления в сфере общепита и/или развлечений от 10 лет.
• Знание стандартов ресторанного бизнеса и игровой индустрии.
• Навыки ведения документации и отчетности.
• Ответственность, лидерство, стрессоустойчивость. Условия:

• Работа в крупном развлекательном проекте с сильной командой.
• Возможность реализовывать свои идеи и влиять на развитие бренда.
• Достойная оплата труда и бонусы по результатам работы.
• Современная площадка в популярном торговом центре.

HeadHunter