Обязанности:Ручная и механическая обвалка/жиловка мяса (говядина, баранина, конина — халяль) .Разделка туш, отделение мышечной ткани от костей, срезков, сухожилий .Соблюдение технологических карт и норм выхода готовой продукции.Содержание рабочего места, инструмента (ножи, мусаты) и оборудования в чистоте .Контроль качества и свежести сырья Требования:Опыт работы обвальщиком/жиловщиком/мясником от 1 года .Важно: Понимание специфики работы с халяль-продукцией.Знание техники разделки туш, умение работать с мясорубкой, пилой, шприцем (будет плюсом) .Аккуратность, ответственность,Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Условия:График работы: 6/1.Официальное трудоустройство: Полное соблюдение ТК РК, соцпакет.Стабильность: Своевременные выплаты 1 раз в месяц.Строительство промышленное