Су-шеф в ресторан Сыроварня by Arkady Novikov

СЫРОВАРНЯ

Нур-Султан
400 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

7 д. назад

*Ресторан «Сыроварня»*Ресторан *«Сыроварня»* — это качественная кухня, стабильная работа и сильная команда. Приглашаем в команду *су-шефа*, который умеет выстраивать работу кухни и отвечать за результат.### Обязанности:

Организация работы кухни в смену
Контроль соблюдения технологических карт и стандартов
Контроль качества блюд и скорости отдачи
Управление командой поваров, обучение и адаптация
Соблюдение санитарных норм и порядка на кухне
Участие в заказе и учёте продуктов

### Требования:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
Понимание процессов кухни ресторана
Ответственность, лидерские качества
Умение работать в команде и в режиме высокой загрузки

### Условия:

*Заработная плата: 400 000 тенге*
*График работы: 2/2*
Стабильные выплаты без задержек
Питание за счёт компании
Возможность профессионального роста

HeadHunter

Откликнуться