Операционный управляющий сетью пиццерий

Траттория, ТМ (ИП Пятый элемент)

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
TRATTORIA.KZ — сеть мини-пиццерий с доставкой и самовывозом.
Работаем в Астане с 2014 года, растём и систематизируем бизнес.
Ищем операционного управляющего, который умеет выстраивать процессы, систематизировать, контролировать и управлять.🔧 ОбязанностиУправление несколькими точками (операционные показатели, персонал, санитария, дисциплина).Внедрение и контроль стандартов, чек-листов, KPI.Работа в iiko (Office / Cloud, OLAP-отчёты, фудкост, себестоимость, бюджет).Систематизация процессов и рост эффективности.🧠 ТребованияОпыт операционного управления сетью кафе / ресторанов / пиццерий от 3 точек.Уверенное владение iiko и понимание аналитики.Системное мышление, умение работать с цифрами и людьми.Готовность к многозадачности и высокой ответственности.Знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности.💰 УсловияДоход: фикс + KPI-бонус от результатов сети.Полная занятость, активный темп, развитие с компанией.Перспектива роста до директора по операционному управлению сети.Для отклика:Просим ответить на вопрос какие ваши сильные профессиональные и личные качества помогают управлять командой, держать систему под контролем и добиваться стабильных результатов в операционном управлении?Ваш развернутый и искренний ответ поможет нам оценить вашу компетентность и потенциал.Предприятие общественного питания. Служба доставки еды.

HeadHunter