Обязанности:Отбор проб воды на всех стадиях технологического процесса.Проведение лабораторных анализов (физико-химические, органолептические, микробиологические).Контроль качества исходной воды, промежуточных стадий и готовой продукции.Ведение лабораторной документации, журналов и протоколов испытаний.Контроль соблюдения санитарных норм на производстве.Своевременное информирование технолога/руководителя о несоответствиях.Подготовка отчётности по результатам анализов.Обеспечение исправности и правильной эксплуатации лабораторного оборудования.Участие в разработке и внедрении мероприятий по улучшению качества продукции.
Требования:
Среднее специальное или высшее профильное образование (химия, биология, технология напитков, лабораторное дело).
Знание методов лабораторного анализа воды (органолептика, физико-химические, микробиологические показатели).Знание санитарных норм и правил (СанПиН, ГОСТ, ТУ).Умение работать с лабораторным оборудованием: pH-метр, кондуктометр, фотометр, титратор, микробиологические приборы.Владение ПК (Excel, базы данных, специализированные программы учёта).Наличие санитарной книжки.Ответственность, аккуратность, внимание к деталям.Готовность к работе по сменному графику.Условия:5 на 28.00-17.00Завод по производству воды в г. КаскеленПостройка жилищных домов.Также занимаемся строительством завода и производством бутылированной, негазированной,питьевой воды.