Обязанности: Подготовка и выпечка продукции в соответствии с технологическими картами; Контроль качества ингредиентов и готовой продукции; Соблюдение санитарных норм и правил г…
Пекарь (ночная смена) Должен знать: технологию производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий; принципы работы с дрожжевым тестом на основе натура…