Управляющий в ресторан

AB exim Management

  • Алматы
  • 450 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 1 д. назад
Требуется управляющий в ресторан Opetit (60-80 посадочных мест)Обязанности:
  • организация работы ресторана
  • формирование и контроль исполнения бюджета
  • работа с поставщиками, отчетность
  • подбор персонала, руководство персоналом (собрание, мотивация, контроль)
  • обеспечение высокого уровня оказания услуг посетителям
  • выполнение плана продаж и ключевых показателей
  • проведение инвентаризации, ведение документов
  • принятие мер по предотвращению недостач
  • участие в составлении меню
  • совместно с маркетологом - составление и выполнение маркетингового плана;
  • др.
Требования:опыт управления, не менее 3 лет на руководящей должности в сфере общественного питания;отличные коммуникативные навыки, лидерские качества умение организовать работу команды;вежливое и корректное общение с коллегами, клиентами, руководством и т.д.; * добросовестность, порядочностьУсловия:
  • официальное оформление
  • график работы 5/2
  • своевременная выплата заработной платы
Компания "AB exim Management" является собственником торгово-развлекательного центра "Almaty Mall".В настоящее время произведена 100%-ная реконструкция ТРЦ, функционируют детский развлекательный парк и кинотеатр. Активно ведётся поиск и открытие современных популярных брендов.Приглашаем амбициозных и творческих людей построить успешную карьеру в нашей компании!

HeadHunter