Менеджер ресторана
Проект PINTA
- Алматы
- 280 000-350 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- руководство сменой - открытие и закрытие ресторана по чек-листу, отвечать за укомплектованность смены, устранение стоп-листов, проведение собраний смены, постановка целей для официантов на смену, мотивирует сотрудников на достижение высоких результатов, контролирует и обеспечивает соблюдение стандартов внешнего вида всего персонала,
- контролирует и обеспечивает соблюдение стандартов приготовления и презентации блюд и напитков, а также стандартов обслуживания,
- поддерживает постоянную связь с гостями ресторана, выясняет их пожелания и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж,
- обеспечивает выполнение выручки,
- осуществляет кассовые операции, в отсутствии кассира,
- обеспечивает достижение результатов по гостевой оценке,
- анализирует результаты,
- проводит аттестацию новых сотрудников и переаттестацию действующих сотрудников.
- график сменный, стабильная заработная плата
- обучение и развитие, карьерный рост, бесплатное питание
- ночная развозка
- дружный коллектив
HeadHunter