Заведующий производством/технолог в сеть кулинарий "Чудо-Печка"

Юлианна

Нур-Султан
500 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

8 д. назад

Сеть кулинарий «Чудо-Печка» приглашает в команду
Заведующую производством/технологаАдрес производства: г. Астана, ул. Желтоксан, д. 22/5Обязанности:

Организация и контроль полного производственного процесса (пекарский цех, цех кондитерских изделий, цех слойки и цех полуфабрикатов);
Разработка, ведение и актуализация технологических карт (ТТК);
Контроль качества сырья и готовой продукции, расширение ассортимента;
Контроль производительности;
Контроль соблюдения санитарных норм, HACCP;
Контроль сроков хранения и температурных режимов;
Контроль персонала производства (расстановка работников производства, составление графиков работы);
Оптимизация производственных процессов и снижение потерь;
Решение административно-хозяйственных вопросов для бесперебойной работы цехов (вызов и ремонт оборудования, своевременное ТО и т.п., заявки на оснащение инвентарем);

Требования:

Опыт работы в аналогичных должностях (заведующий производством / технолог);
Опыт работы в программе iiko;
Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности;
Ответственность, системность, умение выстраивать процессы;

Условия работы:

⁠График работы: с 8:00 до 19:00;
Заработная плата достойная, обговаривается индивидуально по итогам собеседования;
На испытательный срок (3мес.) — 6/1, после испытательного срока — 5/2;
Завтрак и обед за счёт работодателя;
⁠Корпоративная скидка на продукцию собственного производства.

ТОО «Юлианна» - компания, объединяющая такие казахстанские бренды как «Кулинария «Чудо-Печка», Чайные и кофейные «Чудо-Печка», производство полуфабрикатов «Chudo-Ayaz» стабильная и развивающаяся сеть кулинарий с собственной выпечкой, десертами, фирменными тортами и полуфабрикатами. Уже как 8 лет мы радуем гостей в Астане вкусной продукцией, сделанной с душой.В нашей команде — более 40 сотрудников, и каждый играет важную роль в создании домашнего уюта и высокого качества, за которое нас выбирают клиенты. У нас работает собственный производственный цех, что позволяет нам контролировать каждый этап — от ингредиента до витрины.Почему выбирают нас сотрудники:

Официальное оформление с первого дня, соблюдение Трудового Кодекса;

Стабильная заработная плата без задержек;

Питание на смене — заботимся о том, чтобы работа была комфортной;

Скидки на продукцию для сотрудников;

Слаженный, дружный коллектив — у нас по-настоящему командная атмосфера;

Проводим корпоративные мероприятия и поддерживаем командный дух;

Обучение и рост внутри компании — мы даём возможность развиваться;

Наши ценности:

Честность и ответственность — перед гостями и друг перед другом;

Качество без компромиссов — в продукции, обслуживании и отношении;

Забота о людях — наш коллектив важен так же, как и наши гости;

Профессионализм — мы не просто печём, мы создаём настроение;

Если вы ищете стабильную работу, команду, в которой вас ценят, и место, где можно гордиться результатом — присоединяйтесь к «Чудо-Печке». Мы растём и будем рады видеть рядом надёжных, активных и вовлечённых людей.

HeadHunter

Откликнуться