Менеджер зала (администратор) в кафе
Koktem friends
- Нур-Султан
- 300 000-350 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
Ищем менеджера зала, который умеет держать процессы под контролем, поддерживать порядок и вдохновлять людей на качественный сервис.Адрес: Тайбекова 14УсловияГрафик: 5/2, смены 07:00–19:00 и 19:00–07:00Зарплата: фиксированный оклад + процентыПитание на сменеСтабильные смены и доходОбучение и тренинги от компании для повышения вашего профессионализмаКоманда, с которой комфортно работать, и руководство, которое слышитОбязанностиОрганизация работы зала:контроль чистоты, сервировки и порядка в зале и на стейшенах;соблюдение стандартов скорости, чистоты и сервиса;координация раннеров-официантов, барменов, кассиров, операторов раздачи блюд, тех персоналаКонтроль качества:проверка блюд перед выдачей согласно стандартам;взаимодействие с марочником и оперативная корректировка ошибок;работа с гостевыми обращениями по правилу LAST.Работа с командой:обучение и адаптация новых сотрудников по этапам;распределение задач, контроль ритма смены;поддержка, обратная связь, корректировка и мотивация.Гостевой сервис:помощь гостям при необходимости;контроль своевременной подачи блюд и напитков;грамотное решение нестандартных ситуаций.Требованияопыт в ресторанной сфере от 1 года (менеджер / старший официант / администратор);умение управлять командой без давления и токсичности;стрессоустойчивость, скорость, внимательность;любовь к порядку и аккуратности, уважение к стандартам.Көктем Friends – это пространство, где встречаются тепло, дружба и качество.Наши проекты – Бистро Көктем, Көктем Гүлдер, Көктем, PEEK-A-BOO , Суши Ё и Ет Ет – объединяют людей, ценящих искренность, уют и заботу о природе.
HeadHunter