Директор ресторана

Марат (ТМ Okadzaki)

Алматы
600 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

5 д. назад

Сеть ресторанов "OKADZAKI" – мы современная сеть ресторанов, созданная с любовью к японской гастрономии и уважением к культуре гостеприимства, где ценят качество, эстетику и внимание к деталям. Мы соединяем традиционные техники и вкусы с актуальными трендами в сервисе, создавая атмосферу, куда гости возвращаются.Наша команда — это люди, которые искренне любят своё дело. У нас стабильно, прозрачно и по-семейному тепло. Мы растём, развиваемся и создаём место, где приятно работать, расти и реализовывать себя.В связи со стремительным расширением производства нам мы открываем вакансию Операционного директора, который сможет выстроить системные процессы и вывести бизнес на новый уровень.Мы предлагаем стабильность, прозрачные перспективы роста, пространство для профессиональной самореализации и сильную команду, где ценят инициативу и идеи. С нами можно по-настоящему влиять на общее дело и видеть результаты своей работы.Требования:

операционное и стратегическое управление рестораном;
контроль бесперебойной работы;
разработка и внедрение решений, направленных на рост выручки и прибыли;
координация финансовой деятельности и контроль ключевых показателей;
контроль учета продаж, работы кассовых систем и внутренних процессов;
подбор, обучение и развитие команды;
постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения;
контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм и техники безопасности;
обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
оперативное решение сложных и конфликтных ситуаций;
взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами;
ведение управленческой отчетности и контроль расходов.

Если вы :

имеете успешный опыт управления рестораном;
умеете выстраивать систему управления и формировать сильную команду;
хорошо понимаете экономику ресторана и умеет управлять финансовыми показателями;
обладаете лидерскими качествами и высоким уровнем ответственности;
умеете работать в динамичной среде и принимать управленческие решения;
ориентированы на высокий уровень сервиса и результат;

Условия:

График работы - 10:00-22:00;
Пятидневная рабочая неделя - 6/1;
Развитие;
Карьерный рост;
Своевременная заработная плата два раза в месяц: 5-ое и 20-ое число месяца;
Питание за счёт компании;

Присылай резюме — мы ищем лидера, который готов создавать сильную команду и добиваться результатов!Сеть ресторанов Okadzaki

HeadHunter

Откликнуться