Кондитер/Demi Chef

Hilton

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 6 д. назад
Hilton Astana бес жұлдызды қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға үлкен ниеті бар, тәжірибелі әрі талантты наубайшы-кондитерді жұмысқа шақырады.Қонақ үйдегі КОНДИТЕР немен айналысады?Нан-тоқаш және ұн өнімдерін дайындау процесін жүргізуӘртүрлі қамыр түрлерін, круассан және нан-тоқаш өнімдерін дайындауРецептураға сәйкес шикізатты дайындау, өлшеу және мөлшерлеуҚамыр илеу, ашыту, жаю, қажетті қалыңдыққа келтіруӨнімдерді қалыптау, кесу және табаларға орналастыруБас кондитер мен бас аспаздың басқа да тапсырмаларын орындауБұл қызметке ҚАНДАЙ талаптар қойылады?Тағамдарды сақтау мерзімі мен шарттарын білуҚұрал-жабдықтармен, өндірістік инвентарьмен дұрыс жұмыс істей алуСанитария және эпидемиология талаптарын білу және сақтауҰқсас қызметте кемінде 1 жыл жұмыс тәжірибесіШығармашылық қабілет (аспаздық - өнер!)Компаниямен бірге дамуға деген ынтаЖауапкершілік пен ұқыптылықБіз СІЗГЕ не ұсынамыз?Әлемдік стандарттар бойынша халықаралық брендте жұмысӘлеуметтік пакет, тұрақтылық және қауіпсіздікДостыққа толы, ашық ұжымМансаптық өсу мүмкіндіктеріHilton компаниясының оқыту және даму бағдарламаларына қолжетімділікGoHilton бірегей бағдарламасы: әлемдегі барлық Hilton қонақ үйлерінде тұру мен қызметтерге арнайы жеңілдіктерБіз үшін тағы не МАҢЫЗДЫ?Қонақ үй бизнесінде өзін-өзі дамытуға деген ниетіңіз - іріктеудегі негізгі критерийлердің бірі.Пятизвездочный отель Hilton Astana приглашает на работу талантливого пекаря с опытом работы, с большим желанием расти и развиваться в международной компании.Чем занимается КОНДИТЕР в отеле?
  • Ведет процесс изготовления хлебобулочных изделий и мучного теста
  • Готовит различные виды теста, круассанов и хлебобулочных изделий
  • Занимается заготовкой, взвешиванием, отмериванием сырья по заданной рецептуре
  • Замешивает тесто, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста
  • Штамповка, формовка и отсадка изделий на листы
  • Иные поручения и задания от Шеф-Кондитера и от Шеф-Повара
Что НЕОБХОДИМО для этой позиции?:
  • Знание правил сроков и условий хранения блюд (чтобы все блюда всегда были свежими!)
  • Уметь правильно обращаться с инструментами, производственным инвентарем и посудой
  • Знание и применение правил, касающиеся санитарии и эпидемиологии
  • Опыт работы на похожей должности от 1 года
  • Креативность, ведь кулинария - это творчество!
  • Желание расти и развиваться вместе с компанией
  • Ответственность и аккуратность
Что ПРЕДЛАГАЕМ мы как компания?
  • Работа в международном бренде по мировым стандартам
  • Социальный пакет, гарантии и безопасность
  • Дружный и открытый коллектив
  • Возможности карьерного роста
  • Доступ к программам Hilton по обучению и всестороннему развитию
  • Доступ к уникальной программе GoHilton для сотрудников со специальными ценами на проживание и услуги во всех отелях Hilton по всему миру!
Что еще ВАЖНО для нас?Ваше желание и стремление к саморазвитию в отельном бизнесе будет одним из главных критериев отбора!Будем рады пополнению в нашу большую и дружную семью Hilton!What will it be like to work for Hilton?
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For more than a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!Hilton Astana - first managed Hilton hotels brand in Kazakhstan. Operating under the owning LLP "Шаңырақ Platinum".Our Vision, Mission and Values guide our company and our Team Members in everything we do.OUR VISION“To fill the earth with the light and warmth of hospitality – by delivering exceptional experiences – every hotel, every guest, every time.”OUR MISSION“To be the most hospitable company in the world – by creating heartfelt experiences for our guests, meaningful opportunities for our Team Members, high value for our owners and a positive impact for our communities.”Why should you apply for our vacancies?
  • We are worldwide hotel international company
  • We provide clear and understandable career growing
  • We have our own Talent developing program
  • We provide non stop training developing programs internal trainings, e-learning etc.
  • We are trust and care about our personal
If you are ready to grow up with Hilton Astana, if you are looking for new opportunities - WELCOME TO HILTON ASTANA !P.S.We are committed to offer the same high level of hospitality to our Team Members as they offer it to our guests.We strive to create a welcoming and positive environment where everyone is heard, valued and respected. It’s also essential that we provide nurturing and collaborative workplaces, with countless opportunities for our Team Members to thrive and achieve both personal and professional goals.Our Team Members are the heart of our success. They define the word “hospitality” for millions of people every year and deeply deserve of receiving our hospitality in return.

HeadHunter