Администратор ресторана

Ozyurt

Алматы
400 000-500 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

21 д. назад

Ищем АДМИНИСТРАТОРА который вырос с официанта до администратора, который имеет большой опыт работы в сфере ресторанного бизнеса.Обязанности:

общее управление Халал рестораном;
регулярные проверки технического состояния ресторана;
контроль резервов на складе, инвентаризация;
контроль над технологическими процессами приготовления блюд;
учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
подбор и обучение официантов;
определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
контроль обслуживания всех гостей;
разрешение конфликтных ситуаций;
общение с представителями проверяющих инстанций;
ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.);
знание семь шагов сервиса.

Требования:

Уверенность в себе и своем профессионализме
Располагающий внешний вид

Лидерство, дальновидностьОтветственность и компетентностьХаризма, коммуникабельность,Деликатность и дипломатичностьНаблюдательностьЭнергичность и стрессоустойчивость * Финансовая грамотностьУсловия:

работа в халяльном ресторане
график работы 6/1
бесплатное питание (завтрак+обед)
официальное трудоустройство

Ozyurt - это ресторан турецкой кухни, который предлагает уникальный опыт погружения в атмосферу Турции и наслаждения богатством ее кулинарных традиций.Мы гордимся тем, что предлагаем нашим гостям наиболее аутентичные турецкие блюда, приготовленное из свежих и качественных продуктов. Наш шеф-повар – настоящий мастер в искусстве турецкой кулинарии и стремится создать неповторимые блюда на основе древних рецептов.Если вы ищете работу в индустрии питания, где можно вырасти в личностном и профессиональном плане, тогда добро пожаловать к нам! Мы всегда рады приветствовать новых членов нашей команды. Мы ценим талантливых и амбициозных профессионалов, которые разделяют нашу страсть к высокому сервису, профессиональному росту и стремятся достичь совершенства в своей работе.У нас в компании также есть направления:

Фабрика по производству полуфабрикатов

Сеть донерных кафе Atayurt

Присоединяйтесь к нашей компании и станьте частью нашей большой семьи, где каждый день мы радуем наших гостей прекрасной едой и теплым гостеприимством.

HeadHunter

Откликнуться