Повар горячего цеха

АШИМБАЕВА Г.Б.

  • Алматы
  • 450 000-550 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 21 д. назад
Обязанности:Приготовление горячих блюд и закусок по утверждённым ТТК
  • Контроль температуры и качества блюд, подача в срок
  • Поддержание чистоты рабочего места и зоны цеха
  • Проверка и включение оборудования перед сменой
  • Отдача заказов без задержек
  • Взаимопомощь внутри цеха при необходимости
  • Участие в списаниях, ревизиях и отчётности
  • Строгое выполнение чек-листов и инструкций
Требования:
  • Опыт работы от 5 лет
  • Работа по ТТК и калькуляционным картам
  • Умение работать с плитами, фритюром, пароконвектоматом и др. оборудованием
  • Соблюдение санитарных норм и сроков хранения
  • Скорость, чистота, дисциплина
  • Обязательные документы (сан.книжка, удостоверение личности)
Условия:График: 5/2 (11:00–00:00)
  • Оклад: 16 000–20 000 тг/день
  • Обед
  • Карьерный рост
Кафе

HeadHunter