Шеф-повар

Сурутдинова

  • Талдыкорган, Алматинская область
  • 400 000-500 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 12 ч. назад
В ресторан TINO PIZZA (г. Талдыкорган) требуется Шеф повар.Мы ищем талантливого и амбициозного шеф-повара, готового развивать авторскую кухню, вдохновлять команду и создавать гастрономию с душой.Обязанности:
  • Контроль работы кухни
  • Контроль закупочного процесса
  • Контроль качества и свежести продуктов
  • Оптимизация затрат на продукты
  • Разработка и обновление меню
  • Контроль и соблюдение технических карт
  • Проведение инвентаризации
  • Формирование команды
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет. Знание европейской кухни;
  • Средне-специальное профильное образование (желательно);
  • Наличие санитарной книжки;
  • Внимательность, ответственность, пунктуальность;
  • Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании;
  • Умение руководить процессами кухни
Условия:
  • Официальное трудоустройство
  • Сменный график работы
  • Питание за счет компании
  • Своевременная оплата труда
Заработная плата обсуждается с каждым кандидатом индивидуально исходя из опыта работы.TINO PIZZA - это ресторан итальянской кухни в самом центре города Талдыкорган. Главная изюминка заведения - это помпейская печь, пицца печется по правилам итальянской классической кухни в дровяной печи

HeadHunter