Администратор ресторана

• Организация и контроль работы ресторана в течение смены;
• Координация работы персонала (официанты, бар, кухня, хостес и др.);
• Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса;
• Решение конфликтных ситуаций с гостями, обеспечение высокого уровня сервиса;
• Ведение отчетности по смене, контроль кассовой дисциплины;
• Контроль чистоты и порядка в зале;
• Обучение и мотивация персонала;
• Взаимодействие с поставщиками, контроль наличия необходимых материалов.

• Опыт работы администратором/менеджером в ресторане или сфере гостеприимства приветствуется;
• Лидерские качества, умение управлять командой;
• Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;
• Знание стандартов сервиса и навыки работы с гостями;
• Владение ПК (Word, Excel) на базовом уровне.

• Сменный график работы;
• Конкурентная заработная плата + бонусы;
• Бесплатное питание;
• Возможность карьерного роста

HeadHunter