Директор ресторана

OF Corp

  • Алматы
  • 500 000-600 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 7 д. назад
Рестораны Ocean Basket — это не просто рестораны. Это целая культура, родом из Южной Африки, с историей более 30 лет, представленная более чем в 20 странах мира!
И с гордостью говорим: в Казахстане Ocean Basket представлен с 2016 года. Мы уже открылись в нескольких городах Казахстана, России, Узбекистана, ОАЭ и активно продолжаем развиваться — и нам нужны люди в команду, которые будут расти вместе с нами.В наших ресторанах царит уют и домашняя атмосфера. Мы готовим самые вкусные блюда на основе свежих морепродуктов по доступным ценам. Ресторанная сеть Alchohol free/ свободная от алкоголя.У нас высокий стандарт сервиса, стильная атмосфера и реальные возможности вырасти внутри команды.Мы предлагаем Вам:- Заработная плата 500 000- 600 000тг.-Обучение и тренинги внутри компании.- График работы: 5/2, 8 ч.- Тимбилдинги и выездные мероприятия за счет компании.- Развозка.- Питание.- Лояльное руководство, открытое к диалогу.Чем предстоит заниматься:Полное операционное управление рестораном.Выполнение и контроль бюджета, контроль за выполнением ключевых показателей.Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства, контроль качества готовой продукции.Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация персонала.Контроль соблюдения стандартов качества, санитарных норм и внутренней дисциплины.Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и товарных остатков.Ведение отчетности, работа с документацией, взаимодействие с контролирующими органами.Разработка и реализация мероприятий по повышению эффективности и привлекательности заведения.Будем рады видеть Вас в нашей команде, если Вы обладаете:- Высоким уровнем лидерских качеств, уверенность в своих силах, способностью создать сильную и сплоченную команду.
- Высоким уровнем организаторских способностей и личной. организованности, работоспособностью в режиме многозадачности, используя навыки делегирования.
- Высокой само-мотивацией, нацеленностью на результат, умением мотивировать сотрудников на достижение результата.
- Знанием стандартов индустрии гостеприимства, способностью их внедрения.
- Способностью организовывать эффективное управление рестораном путем контроля и обеспечения взаимодействия всех подразделений ресторана.
- Опытом работы в ресторанной сфере на руководящей позиции свышеРесторанное обслуживание Ocean Basket — сеть ресторанов, которая радует любителей морепродуктов по всему миру уже более 20 лет. Зародился этот ресторан в далеком 1995 году в ЮАР. А в 2016 году первый ресторан Ocean Basket открыл свои двери в Казахстане

HeadHunter