О компании:The Burger by Havakand — это амбициозная сеть бургерных, которая успешно работает в Узбекистане и сейчас расширяет свои горизонты, выходя на рынок Казахстана. Мы специализируемся на приготовлении высококачественных бургеров, используя только свежие и натуральные ингредиенты. Наша миссия — предоставить своим клиентам не просто вкусную, но и незабываемую еду, предлагая уникальные рецепты бургеров, которые стали уже любимыми для множества людей в Узбекистане.Теперь, с выходом на рынок Казахстана, мы ищем Операционного директора, который будет ключевым игроком в процессе запуска и управления сетью ресторанов в Алматы. Ваша задача — эффективно организовать все процессы, наладить оперативное управление и в дальнейшем оптимизировать работу ресторанов.Мы предлагаем:Заработная плата: от 1 500 000 тенге (возможность получения бонусов за выполнение и перевыполнение показателей)График работы: 5/2, но возможны переработки в связи с открытием новых точек и запуском сетиПрофессиональный рост: Возможность влиять на развитие сети ресторанов, реализовывать собственные идеи и подходы в управленииОтветственность: Участие в стратегическом управлении, принятие решений, касающихся роста и развития компанииКультура и команда: Дружная команда, ориентированная на результат, в которую вам предстоит влиять и развиватьОбязанности:Стратегическое управление:Разработка и внедрение стратегии развития сети ресторанов в Казахстане.Определение и реализация краткосрочных и долгосрочных бизнес-целей.Оценка и внедрение новых бизнес-возможностей для расширения сети.Операционное управление:Контроль всех бизнес-процессов, обеспечение эффективной работы ресторанов сети.Оптимизация бизнес-процессов для повышения качества обслуживания и снижения операционных расходов.Участие в принятии решений по улучшению качества обслуживания клиентов и внедрению новых услуг.Финансовое управление (P&L):Составление и контроль бюджета ресторанов сети.Управление прибылью и убытками (P&L), оптимизация расходов.Анализ финансовых результатов, поиск решений для увеличения доходности.Контроль за соблюдением финансовых стандартов и норм в сети ресторанов.Управление персоналом:Разработка и внедрение программ обучения для персонала всех уровней.Контроль за соблюдением стандартов качества и безопасности на всех этапах работы.Маркетинг и PR:Совместная работа с маркетинговым отделом для разработки и реализации стратегий привлечения клиентов.Обеспечение эффективного продвижения бренда, создание положительного имиджа компании через PR-кампании.Контроль стандартов:Обеспечение соблюдения всех внутренних стандартов качества, санитарных норм и стандартов безопасности в сети.Контроль за выполнением корпоративных стандартов обслуживания и продукции.Требования к кандидату:Образование:Высшее образование в области управления, гостиничного бизнеса, экономики или аналогичное.Опыт работы:Не менее 5 лет на аналогичной позиции (операционный директор, COO) в сетевых проектах, опыт работы в сфере HoReCa (ресторанный бизнес, кафе, бары).Знания и навыки:Знание специфики ресторанного бизнеса, опыт создания и оптимизации бизнес-процессов в сетевых проектах.Умение управлять несколькими подразделениями и локациями одновременно.Опыт работы с аналитическими и финансовыми программами (например, iiko).Опыт в стратегическом и оперативном управлении.Умение работать с финансовыми показателями и управлять P&L.Навыки в составлении и контроле бюджета, оптимизации затрат.Личные качества:Лидерские качества и способность мотивировать команду.Отличные коммуникативные навыки, способность эффективно работать с людьми.Ориентация на результат и способность быстро принимать решения в условиях многозадачности.Проактивность, инициативность и способность работать в условиях стресса.Мы верим, что рост компании начинается с людей. Как рекрутинговое агентство, мы подбираем специалистов и руководителей любой сложности в Казахстане и по всему миру.Для компанийМы подбираем специалистов и руководителей под конкретные задачи бизнеса. Работаем быстро, берём на себя все этапы найма и гарантируем релевантных кандидатов без предоплат. Наши направления: подбор персонала, обучение HR и сопровождение бизнеса в вопросах найма. С нами вы экономите время и получаете команду, которая двигает бизнес вперёд.Для кандидатовМы открываем доступ к интересным вакансиям в Казахстане и по всему миру. Работаем с компаниями, которые ценят людей и готовы вкладываться в их развитие. Помогаем на всех этапах — от первого отклика до выхода на работу.Посмотреть все актуальные вакансии можно на нашей странице вакансий https://change.taphr.kz