🔍 Вакансия: Шеф-повародин из ведущих халяльных-ресторанов города Атырау, приглашает в команду профессионального шеф-повара, который выстроит чёткую, стабильную и прибыльную работу кухни.🧑🍳 Обязанности:Полное руководство кухней ресторанаРазработка единого меню (европейская и казахская кухня)Создание точных технологических карт и рецептурРасчёт себестоимости блюд и контроль фудкостаСтандартизация блюд: одинаковый вкус и подача во всех сменахКонтроль качества продуктов и готовых блюдОрганизация рабочих процессов на кухнеОбучение и контроль персонала кухни✅ Требования:Опыт работы шеф-поваром / су-шефом в ресторанахОтличное знание европейской и казахской кухниОпыт составления технологических картУмение считать себестоимость и работать с фудкостомЛидерские качества, умение работать с командойОтветственность, системность, стрессоустойчивость🧠 Навыки:Управление командой кухниПланирование меню и оптимизация процессовКонтроль порций и списанийОбучение и наставничество💼 Условия:Предоставляем жильёРазвозка за счёт компанииБесплатное питаниеРабота в стабильном, популярном ресторанеВозможность долгосрочного сотрудничества и ростаРесторан. Монтаж систем водоснабжения, отопления и кондиционирования воздуха.