Менеджер смены

Coffee in time

  • Атырау, Атырауская область
  • 250 000-300 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 7 д. назад
Обязанности:Организация и контроль работы смены
  • Управление персоналом (бариста, кассиры)табелирование
  • Контроль качества напитков, блюд и сервиса
  • Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций
  • Открытие и закрытие смены
  • Контроль кассы, отчётность
  • Соблюдение стандартов сети и санитарных норм
  • Обучение и адаптация новых сотрудников, приготовлении напитков и разновидностей кофе и чая.
  • Контроль дисциплины и внешнего вида персонала
Требования:Опыт работы в общепите от 2 лет
  • Опыт шеф баристы / администратора / менеджера смены — преимущество
  • Навыки управления командой
  • Понимание стандартов сервиса
  • Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества
  • Готовность работать в сменном графике
Будет плюсом:
  • Опыт работы с iiko / Poster / R-Keeper
  • Навыки работы с отчётностью и товароучётом
Условия:
  • Стабильную заработную плату: от 250 000 тг + бонусы от продаж
  • Своевременные выплаты
  • Обучение стандартам сети
  • Возможность карьерного роста
  • Работу в стабильной и растущей сети кофеен
  • Дружную команду и понятные процессы
Кафе в аэропорту

HeadHunter