Пекарь

Алма-Ата Гостиница

Алматы
270 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

3 д. назад

Пекарь (ночная смена)Должен знать:

технологию производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий;
принципы работы с дрожжевым тестом на основе натуральных заквасок, со слоенным, песочным, бисквитным тестом;
заквасочную технологию для приготовления сдобного и хлебного теста;
нормы расхода сырья и рецептуру вырабатываемых изделий;
назначения оборудования и приспособлений, используемых в работе и порядок их содержания.

Требования:

Опыт работы пекарем более 3-х лет
Средне-специально образование поварское, курсы поваров, пекарей
ответственный
коммуникабельный
внимательный

Условия:

Стабильную, достойную оплату труда
Официальное оформление, соц. пакет
График работы 2/2
13 заработная плата

Гостиница "Алма-Ата" - одна из первых и лучших гостиниц Казахстана и города Алматы. Гостиничный комплекс был построен в конце 60-х годов прошлого столетия и является историческим, архитектурным памятником целой эпохи.Гостиница «Алма-Ата» предназначена для гостей разного уровня – от международных делегаций до звезд эстрады. Поэтому и место выбрано очень удачно в центре города в непосредственной близи с административными зданиями государственных органов, театров, супермаркетов и других культурных, сервисных и развлекательных объектов.Гостиница находится в парковой зоне с прекрасным видом на горные хребты Заилийского Алатау.

HeadHunter

Откликнуться