Операционный директор в сеть пекарен

Riza group

  • Казахстан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 2 д. назад
Ищем операционного директора, который возьмёт на себя выстраивание и развитие операционной системы сети пекарен с нуля, наведёт порядок в процессах и подготовит компанию к масштабированию.Обязанности:
  • Полное управление операционной деятельностью сети пекарен
  • Построение, внедрение и развитие операционной системы (в т.ч. Kaizen)
  • Описание, стандартизация и оптимизация производственных и управленческих процессов
  • Внедрение и контроль стандартов качества продукции и сервиса
  • Управление руководителями точек и производством
  • Развитие продаж и клиентского сервиса
  • Построение системы показателей эффективности (выручка, потери, производительность и др.)
  • Настройка и активная работа в iiko (контроль, аналитика, отчётность)
  • Подготовка сети к росту и масштабированию
Требования:
  • Опыт работы на руководящей позиции в производстве
  • Практический опыт построения и внедрения систем (Kaizen, операционные стандарты)
  • Глубокое понимание производственных процессов
  • Уверенное знание iiko
  • Понимание техник продаж и управления сервисом
  • Системное мышление, ориентация на результат
  • Умение выстраивать команду и управлять через показатели
Мы предлагаем:
  • Возможность создать систему «под себя» и реально влиять на бизнес
  • Работу в развивающейся сети с амбициями роста
  • Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально)
  • Полномочия и поддержку собственников
  • Команду, ориентированную на результат.
Общепит (хорека)

HeadHunter