Шеф-повар в Jolly cafe & bakery

Алматы
450 000-500 000 тнг в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

7 д. назад

Jolly cafe & bakery приглашает в команду опытного и креативного шеф-повара!Обязанности:Планирование и координация работы кухни.Распределение обязанностей между поварами, контроль дисциплины и рабочего процесса.Контроль за выполнением санитарных норм и правил безопасности.Составление и обновление меню, подбор рецептур.Разработка новых блюд и внедрение сезонных предложений.Проверка качества сырья и готовых блюд, контроль соблюдения технологии приготовления.Обучение и наставничество команды поваров.Формирование графика работы сотрудников кухни.Контроль расходов продуктов и бюджета кухни.Составление заявок на закупку.Участие в продвижении кофейни, поддержание высокого уровня кухни и репутации бренда.Требования:Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.Знание современных кулинарных тенденций.Лидерские качества и умение управлять командой.Ответственность, креативность и любовь к своей профессии.Мы предлагаем:Стабильную работу в уютной и стильной кофейне.Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании).Возможность реализации авторских идей и развития кухни.Дружную команду и поддержку руководства.О компании CHECHILCHECHIL — это сеть ресторанов, охватывающая весь Казахстан. Мы черпаем вдохновение из образа Эрнесто Че Гевары, символа революционной молодежи и борца за свободу. Наша цель — создать уникальное пространство для отдыха, где каждый день происходит своя революция в сфере сервиса и удовольствия.Наша миссия: Мы стремимся улучшить качество жизни CheЛовека, создавая атмосферу праздника и радости как для гостей, так и для сотрудников. Мы предлагаем доступные проекты в сфере HORECA, которые вдохновляют на новые открытия и впечатления.Наша цель: К 2025 году стать легендарным и мировым брендом в сфере HORECA.Наши ценности:Любовь к своему делу

Честность
Открытость
Свобода выбора и комфорт
Стабильность
История: Наш первый пивной ресторан был открыт в 2010 году. С тех пор мы выросли в сеть из более чем 18 ресторанов по всему Казахстану, предоставляя уникальные впечатления и блюда нашим гостям.

CHECHIL — это не просто рестораны, это место, где каждый находит свою революцию в удовольствии!

HeadHunter

Откликнуться