Шеф кондитер

Пак О.Т.

  • Алматы
  • 500 000-700 000 тнг в месяц
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 6 д. назад
Обязанности:Разработка и обновление ассортимента десертов, тортов,выпечкиПолный контроль производственного процесса: от закупки до выдачиКонтроль качества продукции и соблюдение технологических картРуководство командой кондитеров и помощь в их обученииСоблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производстваЗнание калькуляции, норм списания и учёта Требования:Опыт работы шеф-кондитером от 3 летОтличное знание кондитерских технологий и современных трендовУмение работать с натуральными ингредиентами, глазурями, муссами, декором и т.д.Опыт в разработке оригинальных рецептурНавыки управления командой и планирования производства Условия:
  • График работы 5/2 с 10:00-19:00;
  • Имеется стафф питание
  • Скидки на услуги центра и меню
  • Официальное трудоустройство, после 3 месяцев испытательного срока;
  • Зарплата два раза в месяц;
Виды деятельности по организации отдыха и развлечений

HeadHunter