Заведующий производством в столовую

Гордиюк А.М , Basilic ТМ

  • Нур-Султан
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 2 мес. назад
«Basilic» - уникальный продукт, гармонично сочетающий в себе современный интерьер, качественную еду, хороший сервис и политику демократичных цен. Сеть расположена в городах Алматы, Астана, Тараз которые ежедневно посещают более 5 000 человек. Мы предлагаем нашим гостям разнообразную еду, лучшее из кухонь мира, в великолепной, спокойной атмосфере, где можно насладиться вкусной едой.Мы работаем 24/7, реализуем готовую еду и замороженные полуфабрикаты по системе “takeaway” осуществляем круглосуточную доставку до двери.Наша миссия - познакомить людей с разными кухнями мира на одной территории. Мы делимся лучшими традициями мировой кулинарии, делая особый акцент на качестве.Кого мы ищем?
Мы ищем в команду заведующего производством с опытом работы в общепите, который сможет грамотно управлять производством, организовать работу сотрудников.Обязанности:
  • Управлять и контролировать текущую деятельность работников производства. Распределять обязанности и степень ответственности работников производства.
  • Организовывать и участвовать в ежемесячных и промежуточных ревизиях производства.
  • Вести учет рабочего времени работников, составлять графики смен.
  • Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены на рабочем месте.
Требования:Cреднее профессиональное или Высшее образование * Опыт не менее 3-х лет
Условия:
  • график работы 6/1
  • питание
  • соц пакет.
Услуги общественного питания. Безалкогольное заведение. Общепит, столовая.

HeadHunter