Шеф-повар
Yakuza Sushi
- Павлодар, Павлодарская область
- 500 000-600 000 тнг в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
Формат: полная занятость🍣 Кто мы
Yakuza Group — сеть ресторанов, которая с 2018 года создаёт стильные пространства с атмосферой Азии и высоким уровнем сервиса.
Сегодня мы ищем шеф-повара в Yakuza Sushi, который станет не просто мастером кухни, а настоящим лидером, способным вдохновлять команду и выводить ресторан на новый уровень.💫 Что тебе предстоитУправлять кухней и процессами: от чистоты до качества.Обучать команду рецептам, технологиям и стандартам.Внедрять санитарные нормы (HACCP) и контролировать порядок.Подбирать и развивать линейный персонал.Контролировать ключевые показатели: ФОТ кухни, себестоимость, производительность.Работать с поставщиками: заказы, остатки, оборачиваемость складов.Проводить инвентаризации и улучшать показатели кухни.🚀 Что мы ждём от тебяОпыт работы шеф-поваром от 2 лет.Умение управлять командой и системно мыслить.Знание паназиатской кухни.Опыт работы с роллами и суши.Знание процессов работы с охлаждённым лососем.Любовь к делу и желание развивать бренд Yakuza.Авторские блюда и креатив — будут твоим преимуществом!🌟 Что мы предлагаем
👨🍳 Работа в успешной и растущей сети ресторанов.
📈 Возможность влиять на кухню, внедрять свои идеи и авторские блюда.
👥 Крутая команда, где ценят профессионализм и амбиции.
✨ Карьерный рост и развитие вместе с брендом Yakuza Group.🤝 Почему именно Yakuza Group?Мы ценим людей, которые создают вкус и стиль.Даём свободу развиваться и реализовывать идеи.У нас нет «просто кухни» — у нас есть лицо бренда, которым станешь именно ты.👉 Если ты готов управлять кухней Yakuza Sushi и создавать новые гастрономические легенды — жми «Откликнуться» и давай знакомиться!YAKUZA — сеть ресторанов и доставки паназиатской кухни в Казахстане, предлагающая широкий ассортимент блюд.Наши филиалы уже есть в Алматы, Астане и в Павлодаре.Наша миссияСоздавать лучший продукт и сервис для наших гостей среди японских ресторанов.Наши ценности и принципы:1. Ответственность – мы берём на себя обязательства перед гостями, гарантируя высокое качество продуктов и сервиса.2. Обмен с превышением – стараемся превзойти ожидания, радуя не только вкусными блюдами, но и приятными бонусами.3. Непрерывное улучшение – каждый день становимся лучше, совершенствуя меню, скорость обслуживания и уровень комфорта.4. Бескомпромиссность – только свежие ингредиенты, только проверенные рецепты, только идеальный вкус.5. Открытость – мы честны и всегда готовы к диалогу. Ваше мнение помогает нам расти!Присоединяйтесь к нашей команде!
HeadHunter